Tiramisu na moja nacin

Blagdani su prosli i ja sam napokon uspijela sjesti za svoj laptop i napisati neki novi post. Imam gro slika i recepata koje sam napravila i napokon je doslo vrijeme da to sve prenesem Vama !

Nikada nisam voljela Mascarpone,naprosto iz razloga jer mi je presladak i ne pase mi nikako.
Stoga smo moja mama i ja vec godinama ljubiteljice ovakvoga tiramisua,i za mene je najbolji.

Recept slijedi ovako :
4 bjeljanka smiksati
4 zutanjka smiksati s 100 grama secera u prahu

4 dcl slatkog vrhnja smiksati,ja opceniti i iskljucivo koristim samo HULA  slag
pola kg sira svjezeg (KIM) smiksati ili Zagrebacki

Kada je sve smiksano sve skupa pomijesati i slagati kolac s piskotama namocenima u gorku crnu kavu s malo ruma

Slagati piskote/krema/piskote/krema/te na to malo slaga kojeg smo odvojili kada smo ga prethodno smiksali